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內容簡介
讓雞腿、雞胸肉更好吃的大廚絕招全收錄
挑選了新鮮的雞腿和雞胸肉,
接著要怎麼才能烹調出最好吃的雞肉料理。
藉由書中簡單又清晰的「圖文對照解說」,
和老師傳授的料理製作訣竅關鍵,
雞腿和雞胸肉搖身一變,即可成為餐桌上不可或缺的美味。
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